Litoželezni pekač sač Gorenc

Litoželezni sač Gorenc je narejen iz najkakovostnejšega litega železa, je izredno robusten in vzdržljiv. V njem se jedi spečejo do popolnosti – vse od dišečega kruha, hobotnice in piščanca do slastne pečenke in hrustljave pice. Dobrote izpod peke vas zapeljejo z značilnim okusom in vonjem, saj se hrana in začimbe med peko v notranjosti posode fino pomešajo, vse tekočine in dišave pa ohranijo.
Kuhanje pod peko ima svojo posebnost, ki si jo velja zapomniti – potrebujemo fino žerjavico. V sredino položimo posodo, naj bo popolnoma vodoravna, in jo z žerjavico skrbno obložimo ter z njo prekrijemo tudi pokrov. Redno preverjamo, kako se jed peče. Odstranimo žerjavico s pokrova, pokukamo notri in po potrebi žerjavico dodamo ali odstranimo.